家政服务业价格走高，必然带来雇主对家政从业人员素质的高要求，有的保姆甚至自掏腰包去参加培训。 南方日报记者 鲁力 摄

家政服务业价格一路飞涨，政府职能部门调控乏力，行业认为刚性需求存在并且供应有缺口，这些现象使得家政服务业跟房地产业何其相似。目前看来，唯一不同的是，楼市价格有拐点，保姆价格从来不拐，一直很坚挺。

广州住家保姆的月薪在2006年是1000元，2007年1200元，2008年仍然是1200元左右，2009年1300元，2010年1500元，2011年初2000元，到了2011年下半年，已经普遍上涨到2500元左右，市中心区个别地段甚至超过了3000元。据了解，广东省家协曾经通过媒体发布过一次行业指导价，住家保姆的月薪指导价为1800元/月，但这个指导价从未真正起到指导的作用。“家政服务业的价格完全由市场调节，刚性需求存在，而且家政从业人员一直有缺口，具体缺多少还不好说，因此，指导价起不了什么作用，也是可以预计的，当时出台的初衷只是希望给雇主一个参考而已”，广东省家协秘书长霍文晖在接受记者采访时说。

保姆的价格为何一路走高？除了刚性需求和从业人员的缺口，行业整体素质还有待提高是个重要因素。“每天在中介公司等工作的保姆不少，真正的好保姆还是不多”，霍文晖说，因为家政从业人员整体素质还不尽如人意，因此“好保姆难找”，优秀的保姆总是有雇主愿意出高价签走，并且主动加工资挽留。因为要抢好保姆，雇主出的价格越来越高，当然也不排除吃香的保姆自抬身价的原因。

“保托的现象我也听说过，不过从行业协会的角度来说，很难具体查实”，霍文晖说，任何行业都有这些不良现象存在，企图钻空子，“保托”就是钻空子的典型。某些不法家政公司不采用广州市家政业规范合同，自制合同中，对保姆试用期、更换保姆的条件、更换保姆的期限都语焉不详，雇主容易上当，“保托”与这些不法中介联手，骗取中介费。“目前还没有研究相应的规范约束，短期内对‘保托’的现象恐怕很难监管”，他说，只能提醒市民，在与家政服务公司签合同的时候一定要留心，首先要看是不是规范合同，同时要多注意看合同的相关条款。

市场需求

●雇主的需求（按重要性排列）：

1.保姆的责任心和信用度；

2.薪酬价格；

3.专业技能；

4.相处的氛围。

●保姆的需求（按重要性排列）：

1.工资薪酬；

2.工作强度；

3.雇主的态度和家人的相处。

雇主最反感随意涨价

以96909服务平台为代表，广州家政服务业对登记保姆都进行过身份核实，为雇主提供更多安全的保障。“有些雇主，特别是要求住家保姆带小孩的，还会亲自去保姆老家核对身份信息，甚至进行体检，对保姆的信用度很看重”，番禺区某家政中介公司负责人告诉记者，对于薪酬，一般雇主也了解过大致行情，只要在正常范围内都能接受，他们比较反感的是保姆一到岗位就立刻要求涨工资的行为。

“我们都会尊重保姆开出的价格，一般能接受的才能谈拢上岗，观察保姆工作一段时间后，如果表现出色，我们会自动提出涨薪”，家住越秀区的张女士请住家保姆已有6年之久，她说，个别保姆为了上岗，开价不高，但是一到岗就要求涨薪，否则不干，“这样确实很让人反感，好不容易找到个人，不涨工资就不干，临时再找吧，还需要时间，家里的老人谁来照顾？”

此外，对于专业技能方面，要求保姆照顾老人的雇主会比较在意，因为老人需要陪伴，甚至需要简单的医疗护理，比如能给糖尿病老人打个针什么的。“月嫂本来就对专业技能要求比较高，雇主并不是单纯看月嫂的星级，有些号称五星的月嫂，工作情况并不理想，雇主都会仔细了解月嫂的实际工作经验，带过多少个月子里的产妇和婴儿。”据了解，广州第一批月嫂证于1992年发出，也就是说，经过劳动部门验证合格、资格最老的月嫂有接近20年的经验，“我们公司有这样的老牌月嫂，非常吃香，要价也很高”。

保姆对工作强度很在意

除了劳动所得，家政从业人员对工作强度很在意。“我们之前接了一个单，那个家庭恐怕很难找到合适的保姆，介绍了5个都留不下来”，林小姐说，他们家人的观念可能有问题，“说直接一点，好像付钱就得把人用到极致，从早晨5点到晚上10点，完全没有休息时间，一分钟不带停的，很多阿姨都喊吃不消不干了，虽然他们开的价格比较有诱惑力。”

生活习惯的适应很重要。“有些请保姆照顾老人，就要求保姆必须是广东人，要会说白话、会煲汤，因为老人听不懂普通话更不会说，否则无法沟通。”林小姐说，做家务其实也不简单，“一家广州本地人，请了一个四川保姆，阿姨做其他家务都很利落，就是做饭的问题难解决，阿姨出于习惯，做什么菜都要放辣椒，本地人根本不能吃辣，最终保姆还是被退回来。”

“其实这些问题都属于保姆和家庭的相处磨合问题”，广东省家政行业协会有关负责人表示，“从目前广州家政市场现状来看，雇主对家政从业人员最主要的要求还不是专业技能方面，双方谈不拢最主要的就是薪酬和观念问题”，雇主很看重保姆的责任心和信用度，其次是薪酬，而保姆肯定在意自己的劳动报酬和工作强度，住家保姆其实算是家庭的成员，与家人需要长期相处，一旦生活习惯和观念不同，就容易发生摩擦，“通常都要1个月左右的磨合期，这是正常的，家庭接受一个新成员加入，双方都需要适应”。