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上班族女性营养失衡对策
来源:新浪      作者:    发布时间:2011年08月31日 14:21:47     
 

        

注意减少脂肪摄入:一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%-25%,但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动能力降低,影响工作效率。

  维生素摄入要充足:维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含 量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另,抗营养素如β胡萝卜素、维生素C维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

  矿物质供给不可少:女性在月经期,在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌,因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率。

  注意补充氨基酸:白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

  肥胖症——白领女性最惧怕的痛苦和烦恼:节日期间的美酒佳肴,无不令人垂涎,又有大把休闲时光可以将身体“养肥”。这对于爱美的白领女性而言,却是一种没有痛苦的烦恼。因此,如何保持苗条身材,成了许多白领女性梦寐以求的梦想。

  对策:膳食应清淡。无论在哪里就餐,应选用比较清淡的菜谱,使自己遵循正常的饮食节奏,不要因为“忙”而跳过几餐不吃,更不要一餐吃掉两餐的食物。

  多喝水:在节日期间要多喝水,以便在消化不良的时候给消化系统小小的推动力。水并不能减轻酒精的作用,但是可以减少酒精的摄入量,并且补充水分。在一天中要有规律的多次少饮,要养成在早饭前喝一杯水的习惯,以保证身体水循环的重新启动。

  适当增加体育锻炼:利用节日期间增加体育锻炼,可以增加体能消耗,这样可以减轻节日里因饮食过多而增加的重量。如果天气好的话,在节日假期可以到森林里散散步或者多去健身房。


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