贵网8月3日讯（黔中早报 记者 黄海 实习生 黄韬）近日，香港食物安全中心发布的食物安全报告称，发现40个食物样本不合格，其中雀巢脱脂高钙牛奶（236毫升）检出蜡样芽孢杆菌超标120倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。

　　注意到这条消息的周先生表示很担心：“不知道贵阳有没有商家在卖这种奶品？如果有人没注意到这个消息，继续买这种奶给孩子喝，那就糟了。”

　　针对周先生的疑虑，记者昨天走访贵阳多家大型超市，并未看到该款饮品。在贵阳家乐福、沃尔玛等几家超市，各种牛奶饮品很丰富，但并未发现任何一款雀巢牛奶饮品，超市出售的雀巢产品主要是雀巢咖啡和奶粉，除此就是几款雀巢茶饮料。

　　但有超市负责人提醒，市民应注意小零售店和网络渠道购买到的饮品。

　　沃尔玛事务部杨露说，大超市有独立的检验机构，出现不安全食品的可能性很小，但小卖铺和网购买到的饮品仍需谨慎。

　　另外，还有细心的市民发现，这种奶品在淘宝上仍然有售。记者了解到，淘宝公众沟通与客户沟通部已对此作出回应，该类产品已经处于监控之中，并与上级部门取得联系，会一直跟进关注。

　　另据了解，雀巢中国公关部回复，经过第三方机构和香港食物安全中心二次检测，该款奶品并无问题。香港食物安全中心也承认，发现的问题雀巢奶品为个案。

　　蜡样芽孢杆菌

　　蜡样芽胞杆菌与少数食物中毒有关(约2~5%)，包括一些严重的恶心、呕吐以及腹痛。大概来说，杆菌性食物中毒是由于错误的烹调方法造成细菌孢子残留在食物上，更糟糕的是食物被不当冷冻而让孢子发芽。细菌繁殖的结果是产生肠毒素，人食用含毒素的食物后会产生呕吐、腹泻等不良症状。

　　许多食物都有可能造成这种腹泻，它有8~16个小时的潜伏期，之后便会引发腹泻和肠胃疼痛。